2026年09月01日
～朝ごはんで元気スイッチ オン～
今月のピクトグラムは・・・
みなさん、朝ごはんは毎日食べていますか？
朝ごはんは、体と心を元気にしてくれる『エネルギーのスイッチ』です。
▢朝ごはんの効果▢
・午前中のエネルギーや栄養素の補給
・五感が刺激されて脳や体が目覚める
・寝ている間に低下した体温の上昇
・よく噛むことで脳の働きが活性化
・腸が動き、朝の排便を促す
朝ごはんは英語で『breakfast』
これは『断食（fast）を破る（break）』という意味です。
脳は寝ている間も働いているため、朝にはエネルギー不足になっています。
実は、脳はエネルギーをたくさん使う臓器です。脳の大きさは体重のわずか２％ですが、全身で使うエネルギーのうち、脳が約20％を消費しています。
体だけでなく脳もしっかり目覚めさせるため、朝ごはんはとても大切です。
▢食育アンケート▢
学校給食課では毎年、小学５年生と中学２年生を対象に食育アンケートを行っています。
今年度の結果を見てみましょう。
「朝ごはんを毎日食べる」と答えた割合
小学５年生：89.5％
中学２年生：82.4％
「朝ごはんは大切だ」と答えた割合
小学５年生：97.8％
中学２年生：97.8％
多くの子どもたちが「朝ごはんは大切だ」と感じている一方で、朝ごはんを毎日食べるのが難しい家庭もあるようです。
▢朝ごはんと健康▢
朝ごはんと健康にはどのような関係があるのでしょうか。
ここで注目したいのは、『朝ごはんを毎日食べている人』は、健康と答えている割合が多いです。
一方、『朝ごはんを食べていない人」は、しんどいと感じる割合が多いようです。
朝ごはんと心と体の健康には深い関係があるとわかります。
▢生活リズムを整える３つのポイント▢
夏休みが終わると学校や園生活が再スタートします。
毎日元気に過ごすには、まず生活リズムを整えることが重要です。ポイントは３つ。
①早起き ②早寝 ③朝ごはん です！
たっぷり寝て、しっかり食べて、家族みんなで規則正しい生活リズムを心がけましょう。
ごはん、大好き！～毎月１９日は食育の日～
市内で働く「食育三姉妹」こと、３人の管理栄養士が、食の楽しさや食育を楽しめるヒント等をお届けします！
今回は「三女」がお届けしました。朝ごはんの大切さが少しでも感じていただければ幸いです。
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学校給食課 電話 0749-63-5818
幼児課 電話 0749-65-8607
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